発酵生活なう
今年の天候は、すべて早く進んでますね。もう梅雨？という関東地方のお天気。
ジメジメプラス暑かったり、寒かったり。
体調崩しやすかったり、リモートやストレスで、身体ガッチガチの方が増えたように感じます。
この自粛生活で、おうち時間が増えたかと思いますが、どう過ごしてますか？
私は今まで出張が多かったため、逆に家での時間がユックリなのを楽しんでます。
引越しをしキッチンも広くなり、家での料理が楽しくなったため、特に家でユックリおうち飲みを楽しんでます。
これからの季節、汗をかきやすくなりますが、そんな時に必要なのが、水と酵素と塩。
特に水と酵素がないと、死んでしまいます。
九大栄養素にも加わった「水と酵素」そして、必須ミネラルの「塩」。
オススメは塩麹です。なんとビタミンB群も含まれ、糖質を効率的にエネルギーへと変換してくれます。なんといっても美味しい！。
簡単に作れますので、是非お試しを！。
効能
①疲労回復効果
②腸内環境を整える、消化吸収を助ける
③便秘予防や美肌
④免疫力アップ
⑤食材を柔らかく、まろやかに、旨味アップ
⑥ダイエットの味方にも
今日、混ぜました！。
スーパーでも売ってます。
ご丁寧に作り方も！。
1日1回くらいは混ぜて下さい。
少しずつ泡だってきて、発酵します。
約一週間後、楽しみに発酵させます。
水、酵素、塩、上手に摂って体内調整しましょう！
0コメント